成都中医药大学继续教育培训
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咨询电话：中秋佳节临近，学校饮食服务中心以《黄帝内经》中“五色有五味，五行入五脏”的中医理论为制作理念，推出了五色五味特色月饼，选用蛋黄、莲蓉、牛肉、花生碎、芝麻、紫薯等营养食材制作了多种口味月饼，情意满满，爱心充盈，为师生送上节日祝福。
本次推出的月饼包含桃山月饼和广式月饼两大品类。
桃山月饼口感绵沙、细腻，工艺上改变了以小麦粉做月饼饼皮的传统，这一品类以《黄帝内经》中“五色有五味，五行入五脏”的中医理论为制作理念，五味调和，烘焙五种口味。金性为白入肺，牛奶椒盐伍仁味;木性为青(绿)入肝，绿茶雪丝椰蓉味;水性为黑入肾，紫芋海盐芝士味;火性为红入心：樱花金沙奶黄味;土性为黄入脾：台式清香茉莉味。一套五个，每个上面刻着“厚德博学”或“精思笃行”的校训。
校训月饼
校训月饼
同时，学校保留了往年的传统广式月饼，继续推出莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、五香牛肉、元气紫薯、经典五仁、椒盐五仁等六个口味的月饼，外皮棕红有光，皮薄松软。月饼中间刻着学校校徽，边框分别是学校中文名和英文名，饱含着浓浓成中医情与独特的校园记忆。
成都中医药大学饮食服务中心相关工作人员介绍，按照订单的数量来分批制作月饼，同时，为保证月饼的口感，对于生产加工有着严格的要求。“纯手工制作，不添加任何防腐剂和添加剂，健康低糖。”
此外，今年的特色月饼也有全新的包装设计。今年的礼盒，呼应“五色五味”的制作理念，以“享月圆，融情丝，念团圆”为设计理念，将体现中国传统文化和浓郁节日氛围的天坛、祥云、祥龙、圆月、玉兔、汉服等元素印在包装盒上，并分别命名为龙笙月舞、五福临门、瑞月盈门、唐宫夜宴、悦色天香和。
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