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继续教育培训网首页11月18日上午,“华南农业大学—中食安泓营养与健康研究院”(下称营养与健康研究院)揭牌仪式在学校图书馆报告厅举行。我校副校长钟强、中食安泓创始人兼首席执行官黄祥泓出席仪式。 钟强表示,营养与健康研究院的建立是对国家“健康中国2030”建设的积极响应,标志着华南农业大学与中食安泓等大健康领域企业的合作升级,体现了我校在科技助力企业创新的支撑引领作用。希望研究院能够积极推动科技成果转移转化和学校在食品科学新学科方向的探索及实践,为大健康产业输送具有解决企业实际问题、研发生产销售管理能力的人才。 黄祥泓表示,营养与健康研究院将致力于推动华南农业大学的科研力量与中食安泓的产业化落地能力相结合,搭建一个集“产学研用”的大健康产业平台,摸索大健康产业的实施路径,建立起属于我国健康技术的核心竞争力,为公众提供更专业、更优质的健康服务。 “华南农业大学—中食安泓营养与健康研究院”由广东省功能食品活性物重点实验室主任、我校曹庸教授带领团队并担任研究院院长,汇聚多名尖端科研人员,共同致力于血糖、血脂、肠道、美容等方面的营养与健康技术研发及健康产品的开发升级,帮助解决企业实际遇到的科技与产业发展问题。曹庸表示,研究院将针对中食安泓公司快速发展的需要进行科学规划,更好地开发适应市场高品质、高安全性的富营养控制产品,促进企业及大健康产业的发展。
揭牌仪式后,中食安泓(广东)健康产业有限公司企业代表参观了食品学院相关实验室,曹庸为企业代表介绍了研究院建设现状、仪器设备情况等。 我校食品学院相关负责人、广东省功能食品活性物重点实验室主要成员以及食品学院学生代表参加本次活动。