沈城三月，疫情袭来。“舌尖上的辽大”再次面临战“疫”考验。为了让在校师生“不仅吃得饱，还要吃得好，更要吃得安全”，564名后勤餐饮人以“安全第一、精工细作”为原则，让“辽大美食”在这“倒春寒”中为师生们送去浓浓温情。

让我们以爱心鸡腿发放这天为例，以辽大餐饮人的十二时辰，记录他们“食”分用心的一天。

寅时(3:00 —5:00)

只有夜空的星星才能记录到他们上班路上的身影。为了让师生早餐营养丰富，餐饮人的披星戴月是常态。严格的晨检后，早餐的准备开始了。

卯时(5:00 —7:00)

疫情下的食材配送要比平日难上许多，零接触的闭环管理配送要求必须落实到位。车辆首站消杀点、卸货隔离区、随卸随消杀、隔离区清场静置30分钟，最后的取货完成，每一步都一丝不苟的执行。

辰时(7:00 —9:00)

新鲜的食材开始切配。对了，今天学校为在校的18000余名学生每人加了大鸡腿。酱香、酥炸、香蒸等各式口味等待同学们的品尝。

巳时(9:00 —11:00)

大厨们开始各显其能，煎炒烹炸，精工细作。多年来，师生们的好评让他们更专注于美食，技艺越发精湛。

午时(11：00-13：00)

“舌尖上的辽大”闪亮登场。防疫堂食，单桌、单人、同向。

未时(13：00-15：00)

食品留样、餐具洗消、每日核酸检测、食堂大消杀，防控措施，必须到位，责任在肩，安全第一。

申时(15：00-17：00)

此时，大厨和水案开始分工合作，为大家准备同样丰富的晚餐。水吧的手艺人也开始登场献技。各式饮品搅动您下午的味蕾，让人心情愉悦舒畅。

酉时(17：00-19：00)

晚餐少点儿油腻，再打包一份“鲜果切”，寝室里继续享受辽大美食。

戌时(19：00-21:00)

晚餐后的食堂大消杀时间。工作人员身穿防护服，认真细致地对每一个角落进行全方位、无死角的消杀。

亥时(21：00-23：00)

此时的餐饮人也与往日不同，封闭在校的他们更加忙碌，总结一天的工作，收集疫情防控信息，制定物资采购、储备计划，晚检查寝……

子时—丑时(23:00—3:00)

夜空的星星一如既往的记录着他们回家的身影，只不过这次的“家”在办公室里。不论条件多艰苦、不管任务多繁重，他们没有怨言、默默劳作，只为师生们吃饱吃好，吃得心情舒畅，吃得卫生安全。“辽大美食”哪怕能让师生有那么一刻忘记了封闭的不便，他们也愿意付出全力，这就是餐饮人的十二“食”辰。

明月当空，繁星点点。此时的校园“静了下来”，祝福明天的校园，会因今天的“静下来”而更加朝气蓬勃、充满活力!