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校领导调研学生食堂“保供稳价”工作

发布时间：2022-04-24 10:52:35 浏览次数：198 来源：安徽师范大学若有侵权请联系400-0815-589删除

4月21日、22日，校党委常委、副校长朱家存来到赭山校区和花津校区学生食堂，调研餐饮服务“保供稳价”工作落实情况，校纪委副书记、纪委办主任吴春雷，总务处处长黄强和相关人员陪同调研。

调研期间，朱家存深入各学生食堂后厨，仔细查看主、副食品和冷冻、生鲜食品库存情况，认真了解食品加工过程中各项安全措施落实情况，向各食堂负责人细致了解物资储备数量、进货渠道、物资供应方面还有什么困难等，要求他们一定要提醒员工严格按照食品加工相关规范进行操作，确保食品安全卫生。

在就餐大厅，朱家存和正在就餐的同学亲切交流，询问同学们对食堂饭菜质量、价格、服务方面有什么意见或建议。希望同学们理解、支持、配合学校实行封闭管理的相关决定，在校园封闭管理期间继续认真学习、好好锻炼身体，保持良好的精神状态和学习劲头。

调研结束后，朱家存就进一步做好疫情防控期间学生食堂“保供稳价”工作向相关部门提出要求：要提高政治站位，充分认识到餐饮服务保障关系到学校疫情防控和安全稳定大局，必须切实落实好“保供稳价”各项措施。要确保食品安全，各食堂要根据疫情防控要求做好工作人员健康管理，严格按照食品制作流程规范操作，确保食品安全卫生。要关注学生需求，各食堂要克服物资采购、运输困难，进一步丰富餐饮品种，保障好食品、饮料、水果等供应，最大限度满足学生多样化餐饮服务需求。