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我校举行“肇庆端州肉制品科技小院”挂牌活动

发布时间：2022-07-27 14:36:59 浏览次数：826 来源：仲恺农业工程学院若有侵权请联系400-0815-589删除

7月21日，我校与广东华红食品集团股份有限公司肇庆端州华红集团开展我校研究生“广东肇庆端州肉制品科技小院”挂牌启动仪式暨导师交流、人才培养、科技对接等活动。学校党委常委、研究生处处长白卫东、研究生处副处长肖文清、继续教育学院副院长(主持工作)何斌成、轻工食品学院刘巧瑜副教授、董浩副教授、王宏副教授和研究生代表一行8人参加活动，肇庆市人民政府副秘书长陈剑辉、肇庆市农业农村局局长陆开朝、高要区农业农村局局长伍赞忠、华红集团何国培总裁、林英汉总监、张宏森经理出席本次挂牌启动仪式。

“广东肇庆端州肉制品科技小院”由广东华红食品集团股份有限公司联合仲恺农业工程学院联合建设，共同开展研究生的培养和科技交流，聚焦华红集团旗下的畜禽类食品深加工、预制菜等业务板块，结合仲恺农业工程学院的师资力量、科研能力和人才培养平台，共同研究研发畜禽类食品及预制菜品。

何国培总裁对华红畜禽类食品及预制菜研究院发展规划以及肉食综合体预制菜进行介绍后，双方就科技小院产品研发技术、体系建设、人才培养、项目申报等内容进行了充分交流。白卫东处长介绍了我校研究生的培养情况、科技小院的建设背景及立项情况，提出了肇庆端州肉制品科技小院的建设目标和方向，旨在合作培养研究生，建立规范的畜禽类食品及预制菜品技术体系;刘巧瑜副教授提出了科技小院在产业关键技术研发方面的愿景与规划;陆开朝局长对科技小院的设立表示欢迎和期待，并就未来合作内容提出了具体的思路。