近日，云南省昆明市官渡区市场监督管理局工作人员到东站冻品交易市场和志程冷库开展冷链食品专项检查，保障人民群众“舌尖上的安全”。

工作人员走进冻品市场，仔细检查食品标识是否规范、是否通过检验检疫等，全面排查冷链食品特别是进口冷链食品在采购报备、核酸检测、预防消毒、运输储存、产品销售等环节的管控措施落实情况，规范进口冷链食品生产经营行为。

工作人员详细检查冷链食品各项信息。

据了解，进口冷链食品从海关进入云南省监管仓以后，将进行六面消杀和核酸检测，将核酸检测阴性证明、海关的两个入境证明、消杀证明、出仓证明上传至“云智溯”冷链食品安全信息追溯平台，生成溯源码，随后食品才可上市销售。官渡区市场监管局食品生产流通监管科负责人说：“每件产品进行赋码销售，用手机扫描便可查看产品的产地、生产日期、保质期及消杀、检测等所有信息。而且经销商、零售商销售产品需将商家具体信息录入监管平台，做到每一批次产品都可追溯来源和去向，有效避免和降低感染风险。”

官渡区市场监管局今年以来持续强化进口冷链食品监管，全面摸清辖区进口冷链食品生产经营者、第三方冷藏冷冻库(自检冷库)、从业人员等底数。建立并动态更新进口冷链(进口水果)食品生产经营户及从业人员登记册，全面排查进口冷链食品、进口水果生产经营者落实疫情防控主体责任、完善进销货台账记录、落实“五证一码”等情况。

工作人员正在检查冷链食品“五证一码”落实情况。

东站冻品交易市场负责人介绍，凡是通过云南省的两个监管仓进来的产品，都需符合“五证一码”要求，市场每周进行自检自查，所有从业人员每周进行一次核酸检测，直接接触冷链食品的工作人员核酸检测实行一天一检。

官渡区市场监管局严格规范仓区日常运行，按流程做好预约、审查、核酸检测、预防性消毒等环节监管工作，最大限度防范进口水果“由物及人”传播风险。据悉，今年上半年仓区共查验车辆2700余辆，核酸采样检测8.8万份，预防性消杀约35.8万件，开具出仓证明2600余份，货物来源于越南、泰国、澳大利亚、新西兰、智利等国。