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新闻中心•THE NEWS CENTER

9月10日，正值中秋佳节，在本科部各位辅导员老师和食堂负责人的精心组织下，国科大2022级本科新生在食堂开展了“共做月饼，同庆中秋”的活动。在食堂工作人员的指导下，同学们自己动手，一步步制作月饼，以传统方式体会了中秋佳节的内涵，和同学们一起感受中秋之意。

首先，同学们在食堂工作人员的帮助下进行了制作月饼的第一步工作——和面，同学们戴好手套亲自动手和面，很快就完成了月饼皮的准备工作。

然后，同学们热情满满地投入了下一个环节——包馅。在食堂阿姨的详细教学下，同学们很快就熟悉起来，面对各种各样的馅料，同学们精心挑选，在传统月饼馅料之外敢于创新，大胆尝试了许多新奇的馅料，让人满满期待它们的口味如何。

经过食堂工作人员的精心教学，同学们很快就熟悉了包馅、蘸面、压饼成型······等一系列流程，不一会儿就摆满了一桌美味又可爱，色香味俱全的果壳限定月饼。

最后，食堂工作人员帮助同学们烤制了月饼，金黄的外壳如一颗颗小小的“桌上圆月”，既象征着中秋佳节的团圆与美好，又寄托了果壳学子对中秋佳节的满满期望与团聚的欣喜。

“饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余”，中秋节美味的月饼将同学们联系在一起，这份温暖与甜蜜将中秋佳节的美好传递到每一位同学内心。