水果蔬菜等商品供应充足

中国海洋大学现有300余名留校师生，新冠肺炎疫情发生以来，给他们的就餐、购物等带来诸多不便。根据学校关于疫情防控期间确保留校师生正常生活需求的要求，后勤保障处积极行动、克服困难、创新服务，做好留校师生的生活服务保障。

“每周菜谱+定制服务”确保留校师生生活无忧

各食堂推出“每周食谱”，虽然就餐人数少，但花色品种不能少。针对性满足留校学生就餐需求，让特殊时期远在他乡的学子们仍能享受“家的味道”。

建立“饮食服务微信群”，为留校师生提供在线个性服务。大家可以通过微信群提出就餐和购物需求，三个校区正在营业的四个食堂、三个超市都尽量及时给予满足。

此外，为满足留校师生对蔬果和米面蛋奶油等物资的需求，后勤保障处饮食服务中心克服市场供应紧张、大雪大风极端天气等困难，安排专人对接做好配送。即使出现需求量极小的情况，也“有求必应”、满足需要，让战“疫”期间饮食服务更有“温度”。

“货源充足+物价平稳”确保食品商品供应优质优价

疫情防控期间，继续严格把好采购入口关，强化各类输入环节、采购环节管理，确保原材料和食品源头安全、合规、可追溯。做到饭菜不涨价、不降质。

疫情防控初期，饮食服务中心便积极寻找并组织货源和物资保障供应，预定口罩、84消毒液、洗手液、抑菌皂等洗消类商品，确保超市门店有充足货源满足师生需求且价格平稳。协调大药房克服困难，提前营业，尽全力确保口罩和酒精消毒液供应。

“预案周密+宣传到位”确保疫情防控有备无患

食堂、超市通过电子显示屏、海报等途径广泛宣传疫情防控知识，普及预防措施，提升师生员工的健康防护意识，引导科学防控。为工作在一线的后勤员工配备口罩、手套等防护物资，确保值班员工自身防疫安全。

工作人员对食堂进行消毒

“严格消杀+安全隔离”确保疫情防控不留死角

按照防疫要求，食堂大厅等公共区域每天消毒3遍，每天通风至少3次。对后厨一类公用具按餐具消毒要求消毒，二类公用具每天洗净并保持干净，备餐间、食品加工间和更衣间等用紫外线双重消毒。

超市入口设立“综合服务台”进行信息登记和体温监测，对顾客佩戴口罩情况进行监督，对卖场消毒并落实晨检、午检和上报制度，对重点部位进行地毯式清洁，做到不留死角和盲区。

食堂、超市均是人员容易密集的场所，工作人员设立地贴引导不低于1米间距排队，密切关注并控制场所最大容纳人数，避免聚集传染风险。

目前，“疫情防控工作到了最吃劲的关键阶段”。后勤保障处将根据学校安排部署，推出更多接地气、暖人心的举措，进一步做好疫情防控和服务师生工作。

超市入口设立“综合服务台”