3月10日上午，为进一步贯彻落实国家、省有关校园食品安全文件精神，切实做好春季学期学校食品安全工作，确保广大师生在校饮食安全，全省2021年春季学期学校食堂食品安全工作视频会议召开，我校石牌校区设立分会场，翁健副校长出席了会议。

会上，肇庆市教育局、华南理工大学、茂名市第一中学分别代表教育行政部门、高校和中小学作了经验交流。省教育厅二级巡视员曾声海充分肯定了全省学校食品安全工作取得的成绩，认真研判新形势下出现的新问题，要求各地各校认清学校食品安全工作的责任感和紧迫感，正视问题，直面挑战，破解问题。最后，他强调各学校要提高政治站位，全面梳理总结工作经验，扎实推进学校食品安全工作，结合实际抓好落实，从“抓紧形成工作合力”、“抓紧做好问题整改”、“抓紧落实校园食品安全校长负责制”、“抓紧做好膳食供应的转变”、“抓紧做好食品安全教育培训工作”五个方面部署落实学校食品安全工作，切实保障全省广大师生的饮食安全，让广大学生安全生活、健康成长。

广东省教育厅后勤办主任程五一指出“会议精神要贯彻”、“部门之间要对接”、“措施落实要到位”，鼓励各单位抓好学校食品安全工作，严防校园疫情，保证学生舌尖上的安全，为办好让人民满意的教育贡献力量。

总务后勤管理处处长黄沿忠指出要高度重视食品安全工作，并就省教育厅近期有关食品安全工作的工作提醒作进一步强调。一是安全饮食，预防诺如病毒。要牢记“勤洗手、喝开水、吃熟食”，做好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防的关键；二是就建议禁用食材、禁止供应食品品种的提醒，明确要求大家注意学校食堂建议禁用的食材及禁止供应食品品种超出经营许可范围的食品。

翁健指出食品安全工作永远在路上，学校各部门首先要提高思想认识，确保食品安全工作万无一失；第二，深刻领会会议精神，加大食品安全工作人员的培训力度；第三，不折不扣落实“五个抓紧”，建立任务清单，狠抓排查工作；第四，进一步利用好信息化手段，助力食品安全工作和后勤服务工作，为我校“双一流”大学建设保驾护航。

（会议现场）

会后，翁健带队检查了食堂的午餐供餐情况并在食堂就餐。在各食堂售卖窗口前，师生排队取餐，井然有序。随后，一行人查看了当日的菜品、菜价，还与就餐师生进行交谈，听取师生对食堂菜品种类、价格等方面的意见。

校本部总务后勤管理处、资产经营公司、华文校区、番禺校区的相关人员出席了视频会议。珠海校区、深圳旅游学院食堂管理人员参加当地分会场会议。