罗茂春：“培养模式改革为应用型人才培养“插上了翅膀”

——龙岩学院生科学院应用型改革实践系列报道(八)

采访对象：罗茂春，教授，学校考评中心主任，1995年至2011年任生命科学学院党委书记。

采访组：罗老师，1995年至2011年期间，您担任生科学院党委书记，对生科学院早期的办学情况和办学思路比较熟悉，麻烦您介绍一下在应用型人才培养方面，生科学院有什么经验做法。

罗茂春：好的。为了适应社会的需要，我们院设立了生物科学、生物技术、动物科学、动物医学等四个专业。我们学校的人才培养目标是培养“专业基础实、实践能力强、综合素质高”的应用型人才。根据这个培养目标，生科院对人才培养模式进行了改革，提高实践课程的比例，推行“3+1”模式改革。

在培养方案中，我们大幅提高实训实践的占比，一些课程的实践学时比例从20%左右提高到近40%，相应地理论学时比例就“砍下来”。理论学时砍下来对很多老师来说是非常痛的。因为课程原来是理论占80%左右的比例，现在把实践比例增加以后，理论学时比例就要压下来，这样就要改革，重新梳理课程的结构，带来了工作量变化。

不过，在这一点上，我们院的态度是明确和坚定的，该砍就要砍。在实际操作中，为了做到提高实践课程比例，我们把很多课本里重复的交叉的内容进行梳理。比如说，以遗传学、微生物学、动物学和植物学这些课程为例，都有细胞分裂的内容，梳理后侧重放在遗传学课程“遗传的细胞学基础”中系统介绍，其它课程就可减少学时了。虽然说，每一门课都有它的系统性、完整性，从教材上来说肯定是这样，都要讲。但是针对学生来讲，这门课讲过的内容另一节课就可以不用讲，所以理论课程我们就把很多交叉重复的内容梳理删掉，然后归类，把理论课“砍到”只占60%左右。

所以，通过梳理，我们开设和调整了相近专业的基础课程。例如，从大一开始，4个专业共同开设《生命科学基础实验课程》;将生物化学和动物生物化学统一为《生物化学课程》;微生物学、兽医微生物学、食品微生物学统一为《微生物学》。

采访组：“3+1”模式改革又是怎么做的?

罗茂春：曾经也听一些企业老板说，大学毕业生到公司的时候，没有动手能力，然后都靠企业来培养，等到培养差不多的时候他可能又跳槽了。所以，我们在借鉴其它相关高校的做法基础上，实行了“3+1”培养模式改革来解决这个问题。把“培养动手能力”这一块提前，在四年里，挤出最后一年的时间，让学生提前去企业实习锻炼。等学生毕业的时候，学生可以留在实习的企业工作，或者到了别的企业工作，也很快就能上手。

兽医学是实践性很强的学科，实行这种模式后，我们很多的实验课可以安排到企业里面去做，也就是说原来课程的一些实验，我们就可以直接在企业中完成。比如说，现在鸡的孵化都是现代化、高度智能化的。像在森宝，鸡的孵化，是几十万个的鸡蛋在厂里实行分批孵化，这在我们实验室是没法做到的。实验室孵小鸡只能够用一个温箱给他创造一个合适的温度、湿度，孵化十几只就了不起了，跟大规模的那种高度智能化是截然不同的。所以像孵化的实验，就安排到企业中去。还有现代的养殖场也都是高度智能化，全自动的控温控湿。如果没有到现场学习，老师讲不清楚，学生也根本无法掌握。

还有，猪的饲养管理实验也全部安排到生产中去，包括我们现在讲的食物安全，对猪的疫病控制非常重要，比如2018年我国首次发生的非洲猪瘟，至今没有疫苗，没有药物的防控，完全靠生物安全来控制。现在不少企业基本上都非常成功地运用了生物安全技术，在没有药、没有疫苗的情况下，把非洲猪瘟这个病控制住。那生物安全的理论课堂上是要学，但是更重要的还是要到生产一线上操作。所以类似这样的实验，我们也是安排到企业完成。

采访组：除了对人才培养方案进行调整，大幅提高实践课程的比例，以及实行“3+1”模式改革外，在培养应用型人才方面，生科学院还有什么经验?

罗茂春：生科学院一直跟老师强调要重视科研，鼓励老师把生产过程中发现的疑难问题作为课题来研究。研究成果既可以直接转化，为产业服务，又能反哺教学，为老师上课提供丰富的教学案例和素材。

比如说，以前农村，每个农民养一头猪、两头猪，到后来发展到集约化、工厂化。从分散养殖到集约化、工厂化生产以后，就带来了很多的疾病，比如呼吸道疾病的蓝耳病，原来放养的时候，密度低，空气很好，就不容易得这种病。现在把那么多的猪集中在一起，一头猪大概只占地0.6平米左右，这样密集的养殖，空气就会污浊，如果其中有一头猪生病的话，就很容易传播，所以新病就不断出现。

这些问题发生后，我们的老师就去研究有什么新的有效防治的措施。老师们结合生产实际做科研，实时掌握了生产的最新动态，这样上课时教学内容也可以时时得到更新，直接反映本学科最前沿、最热点的知识，老师再也不会照本宣科，枯燥无味，极大地提高学生的学习兴趣和效果。

采访组：通过实行人才培养模式改革，取得了怎样的成效?

罗茂春：通过这样改革后，我们的学生不仅具有较强的理论基础，还具有较强的实践操作技能。学生毕业后，不管是继续考研深造，还是进入生产或销售等企业，都受到了好评;同时，教师的科研更接地气。

例如，进入深圳瑞鹏宠物医院工作的张鑫星、陈阳华、王朝训、卢显涛等毕业生，瑞鹏公司给予了很高的评价，这些学生陆续成长为公司的技术骨干，不到三年的时间就担任了公司各分院院长等职务。陈国泰毕业1年就当上南平市一春种猪育种有限公司厂长。

还有，我们每年安排20—30名学生到广东德兴公司去实习，现在很多学生留在那里工作，像臧传杭、吴志伟、张金锭、赖永盛等同学也很快成长为了公司的骨干。德兴公司总裁姚德辉多次说，7、8所学校的学生在他的企业实习，他最喜欢龙岩学院的学生，不像有的大学培养的学生连风机都不会开。

另外，通过实行人才培养模式改革，我们的学生考研率和考研质量也提高了。到2020年，生科院考研率达20%，考取的学校也不乏上海交通大学、厦门大学、中国农业科学院、华南农业大学等知名院校。2012年考取华南农业大学研究生的动物医学专业杨秋娥，笔试和面试成绩均高于其它重点高校的考生;2008级生物技术专业高月鸿、2009级生物技术专业喻枫、2010级生物科学专业翁梦婷等，在厦门大学研究生招考面试时，导师抢着要......

【编者按】生科学院紧紧围绕学校培养“专业基础实、实践能力强、综合素质高”的应用型人才这一人才培养目标，下大力气、持续推进人才培养模式改革，大幅提高实践课程比例，实行“3+1”培养模式。同时，引导教师重视科研工作，尤其是面向生产一线问题开展应用研究，反映学科最前沿信息的科研素材成为老师们上课的生动案例。这些改革举措为生科学院高素质应用型人才培养“插上了翅膀”。

(来源：宣传部 采访组：黄德民 吴彦炯 采访日期：2020年9月29日)