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附属小学举行"巧手童心责高志远”2021年劳动技能大赛

发布时间：2021-05-10 16:27:16 浏览次数：353 来源：暨南大学若有侵权请联系400-0815-589删除

4月20日下午，暨南大学附属小学“巧手童心，责高志远”劳动技能大赛正式拉开帷幕。《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》指出“劳动教育是国民教育体系的重要内容，是学生成长的必要途径，具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值”。本学期，附小立足学校、家庭、楼顶生态种植三个层面落实劳动教育，开展相关劳动技能大赛。

（开幕式现场）

学校德育处根据各年段的年龄特点，设置了不同类型的比赛项目：一年级系鞋带，二年级系红领巾，三年级整理书包，四年级整理衣物，五、六年级烹饪大赛。各班按照本年段的比赛规则，选拔优胜者参加校级决赛。

4月27日下午，厨神争霸赛举行。校长陈宏伟等行政领导班子，家委会主任叶志海等10位家长代表、明湖酒楼的烹饪高级技师黄小文、中式烹饪技师陈银波等嘉宾出席比赛。

“我宣布，暨南大学附属小学首届烹饪大赛正式开始！”校长陈宏伟一声令下，十位“小厨神”登场，锅碗瓢盆齐上阵，盐油酱醋俱添功。二十分钟后，十道菜肴完成：可乐鸡翅、彩椒炒牛肉、酱香排骨、酿豆腐、生蚝煎蛋、咕噜肉……黄小文、陈银波两位专业厨师也边讲解边示范，完成两道菜肴的制作。本场大赛，评委们分别从每道菜肴的用时、色、香、味、形以及菜名六个方面打分，分别评出一、二、三等奖。