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核桃专家万雪琴团队助力乡城增收见成效

发布时间：2021-11-16 11:22:41 浏览次数：478 来源：四川农业大学若有侵权请联系400-0815-589删除

11月14日，甘孜州乡城县正斗乡白坝村全村2021季老核桃约2万斤，装车发往成都。核桃抵达成都后，科技下乡万里行77团、我校核桃课题组万雪琴团队，将会进行专业评价和筛选，然后用以生产“横断山”“精选老核桃”、“鲜榨核桃油”、“核桃花椒油”、“核桃营养土”等优质特色产品，并销售出去，以实现助农增收，解民忧的目的。此举将为全村直接增收约8万元，户均增收2000多元，同时还大大地提升当地群众和政府对核桃产业的信心。

乡城县正斗乡白坝村是乡城县最偏远的一个纯藏族村，地处金沙江流域干旱河谷，自然条件恶劣，植被稀少，核桃是村里占地面积和数量最多的经济作物（树种）。七八年以前，村上核桃可以卖到十多元一斤，曾是村民们最主要的经济收入来源之一。近几年，受全国核桃产业形势影响，村上核桃再无人收购，老乡自己也卖不出去。核桃由此变得一文不值了。

从2019年起，万雪琴任所在的科技扶贫万里行团队，对口帮扶乡城县核桃产业扶贫工作，并将白坝村作为“科技扶贫（下乡）产业振兴示范村”。依靠该团队从2018年万里行启动以来探索出的“横断山核桃科技扶贫产业化新模式”和万雪琴创办的中试平台-四川横断山核桃有限公司，团队连续3年以高于市场价1倍以上的价格整体收购该村滞销核桃，将老乡卖不脱的6万多斤核桃卖成了钱，帮助村民直接增收约40万元。

除了直接高价收购老乡滞销核桃的帮扶方式外，团队还积极无偿推广探索出的以核桃油产销为核心的“横断山核桃产业振兴新模式”，并提供全方位的技术、工艺、设备、包装、销售支持。截止目前，已帮助和指导稻城、泸定、九龙、雷波、金口河等县市区新建和改造核桃加工厂、核桃油坊6个。依托这些核桃油厂（坊），三年来累计加工消耗滞销核约100万斤，实现产值500万元，增收100万元以上，取得了良好的社会和经济效益。

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