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化工学子在“欧倍尔杯”第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛中再获佳绩

发布时间：2021-12-22 10:03:31 浏览次数：280 来源：天津大学若有侵权请联系400-0815-589删除

2021年12月12日，“欧倍尔杯”第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛在河北农业大学食品科技学院落下帷幕，来自三个分赛区共计44支队伍参加总决赛。经过理论、线上实验和虚拟仿真实验三个赛项的比试，由化工学院食品科学与工程专业的范亚晴、刘中阳、王瑞雪组成的天津大学代表队获大赛特等奖。

化工学子在“欧倍尔杯”第三届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛中再获佳绩

据悉，华北地区初赛于2021年7月23日至25日在哈尔滨东北林业大学举行，化工学院食品系范亚晴、刘中阳、王瑞雪三名同学获大赛一等奖。赛后指导老师黄群武、李国兵和肖晓明与三位同学对比赛内容进行分析总结，有针对性地开展了决赛的准备工作。11月26日，组委会最终决定将线下决赛全部转为线上进行，决赛考试形式为仿真软件计算机考试。三位同学克服考试形式改变的影响，充分发挥了个人的知识与实践能力水平，展现了超群的团队协作能力，最终如愿获得特等奖。这也是继2019年在第二届竞赛中首次参赛获特等奖之后的又一次蝉联，体现了化工学院学生知识水平、实践能力与创新精神的培养成绩。

2019年第二届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛胡家强、于跃、张震和指导教师肖晓明

总决赛比赛现场

本届大赛由全国虚拟仿真实验教学创新联盟化环领域食品专业工作委员会、全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛组委会主办，河北农业大学食品科技学院承办，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会为本次大赛提供指导。据悉，2022年“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛总决赛将在西南大学举行。

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