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继续教育培训网首页“我太喜欢这个活动了,我不仅在学校里吃到自己亲手包的饺子,还能和老师同学一起包饺子、吃饺子,这个活动让我感受到劳动的快乐,这种经历也将成为我大学生活中难忘的记忆。”一位学生如是说。
这位同学言语中提到的活动就是我校劳动教育特色项目“传承中华文化,学做传统美食”活动。本学期已有来自法政与管理学院、化学与材料科学学院近400名同学参加了包饺子活动。
活动中,家政学院的老师认真讲解包饺子各环节要领,学生聚精会神聆听,并按照老师的讲解仔细操作,一边操作一边相互学习,不会包饺子的同学学会了包饺子,会包饺子的同学还学会包其它花式饺子。一碗碗热气腾腾却又形色各异的饺子被端上餐桌时,同学们既兴奋又激动,一边品尝饺子,一边讨论包饺子的技巧,互相打趣着谁包的饺子好看,共同分享着劳动的喜悦。很多同学将自己包饺子的喜悦通过网络与家人、朋友分享,并收到来自亲朋的赞美和鼓励,许多家长对我校的包饺子活动给与赞扬和感谢。
饺子是中华传统文化中最具家庭文化特色的美食,更是“家文化”的生动体现。此次活动使同学们感受到了“自己动手、丰衣足食”的劳动乐趣,同学们在快乐愉悦中提升了劳动技能,加深了彼此间的感情,密切了家校联系。
本学期,我校将继续深入开展劳动教育,从“学会包饺子”入手,进一步挖掘家政学专业优势和我校优质资源,传承优秀传统文化,丰富劳动教育内容,培育学生积极的劳动情感,提高劳动意识和技能。