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强强联手共筑乐高—食品学院与知名奶粉企业共建研究中心

发布时间：2021-07-01 09:48:49 浏览次数：258 来源：四川农业大学若有侵权请联系400-0815-589删除

6月29日，纽菲特乳业(成都)有限公司与我校食品学院“乐高儿童长高奶粉研究中心”揭牌仪式在成都呈祥东馆举行。副校长陈代文教授、食品学院党委书记兼食品加工与安全研究所所长秦文教授、副院长(主持工作)方正锋教授以及来自食品学院、动物营养所的研究中心团队成员参加揭牌仪式。会议还有160余名全国的经销商及媒体记者参加。

会上，陈代文教授作为特邀嘉宾致辞。他从关心儿童成长出发，高屋建瓴提出研究中心建设的必要性，并从产业链角度提出中心应以四川农业大学强大的技术团队为支撑，以科技创新为推动力，研制配方科学、营养合理、定位精准的高端奶粉，以满足消费者对高品质奶粉的需求，并预祝双方合作成功，企业再创新高。

方正锋教授与公司董事长汪海涛签订合作协议，并就中心的专家团队组成、研究成果、未来的研究方向进行了发布。团队将围绕营养与肠道健康、骨骼发育、大脑发育等方面的问题持续开展深入研究，并通过宏营养与微营养的均衡搭配、乳品生产工艺改良以及产业链全过程安全品质控制等方面着力高品质奶粉的研发与生产，以高度的社会责任感、求真务实的态度、科技创新的精神推动奶粉事业的健康发展。